Tel. + 33 (0)4 74 50 90 90
Fax : +33 (0)4 74 50 08 80

blanc@relaischateaux.com

www.georgesblanc.com

Escapade Culturelle et Gourmande

- entre Bresse, Dombes et Beaujolais


Visites possibles sur demande de l'eglise de Brou, Perouges, Parc des Oiseaux a Villars les Dombes, le Domaine des Planons sur demande lors de votre reservation.

 

Le Hameau en Beaujolais situe a 30 minutes de Vonnas vous offre la possibilite de visiter et deguster sur plus de 10'000m², parcours varie et attractif sur plusieurs siecles de tradition viticole, decouvrez l'histoire du transport du Vin, une impressionnante collection d'outils de Vignerons et d'objets lies au Vin, la Geologie, la Vinification, le tonneau, le verre, le bouchon et la capsule.

 

 -  Deux nuits en chambre double avec sur-classement a l'arrivee en fonction des disponibilites

 -  Petit dejeuner au Buffet les deux jours

 -  Diner au restaurant gastronomique boissons comprises

 -  Dejeuner au Saint-Laurent face a Macon boissons comprises

 -  Entree pour la Visite du Hameau du Vin en Beaujolais (Maison Duboeuf)

 -  Initiation a une degustation avec notre sommelier conseil

 -  Diner a l'Ancienne Auberge boissons comprises

 


Prix : 
920.00 euros (seulement le mercredi, jeudi et dimanche, hors jour fériés)


 

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Details des prestations

Le menu et forfait boisson au Restaurant Gastronomique


 

Les Amuse bouches du jour

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Crêpe Vonnassienne au Saumon et caviar

Beurre battu aux Zestes de Combava

?

Minute de Bar nappée 

d’une marinière à l’huile vierge et au chardonnay

relevée d’une fondue d’aromates et d’herbes

pulpe d’aubergine et chiffonnade de fenouil  

?

Poulet de Bresse aux gousses d’ail confites

 Sauce foie gras

Méli-mélo de légumes tendres

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Fromages frais et affinés

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La panouille bressanne

glacée à la confiture de lait

?

Café & Mignardises

 

Notre Sommelier vous propose pour accompagner votre repas :
- Macon Aze - Blanc d'Azenay
Vin de Bordeaux - Sélection du Sommelier
Les vins seront servis sur la base d'1/2 bouteille par personne directement au verre.
Eaux Minerales & Cafe

 

Ce menu est donné à titre d’information.

Il peut changer en fonction des saisons et de l’évolution de la carte du restaurant.

 

Le menu et forfait boisson a l'ancienne auberge :

Aperitif Maison

***

Grenouilles sautées comme en Dombes

***

Le Traditionnel Poulet de Bresse a la Creme, Riz pilaf

***

Le choix parmi la carte des Desserts du moment

 

Macon-villages Fleur d'Azenay (un pot pour deux personnes),
Beaujolais villages (un pot pour deux personnes)
Eaux minerales & Cafe

 


Le menu et forfait boisson au Saint Laurent :

 

Aperitif Maison

***

Sélection du jour

 

***

Le choix parmi la carte des Desserts du moment

 

Macon-villages Fleur d'Azenay (un pot pour deux personnes),
Beaujolais villages (un pot pour deux personnes)
Eaux minerales & Cafe

 

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